Tort „Săracul student. Plăcintă rapidă „Săracul student Cum să cauți prostituate din orașul Chița

Rețeta plăcintei „Săracul student” cu gem de chefir este foarte simplă și ieftină, dar rezultatul este un produs de patiserie delicios și frumos. Puteți pregăti o astfel de plăcintă în grabă, fie la cuptor, fie într-un cuptor lent sau într-un aparat de făcut pâine, iar în loc de chefir, luați lapte sau frunze de ceai tare. În acest caz, desertul studentesc se va dovedi a fi o culoare plăcută de ciocolată.

Ingrediente

• 260 gr. făină;
• 200 ml. chefir (2,5%);
• 150 gr. Sahara;
• 1 ou;
• 2 linguri. l orice dulceață, dulceață sau confituri fără semințe;
• 2 linguri. l ulei de floarea soarelui, inodor;
• scorțișoară, vanilină (opțional);
• 1 lingurita sifon.

Pregătirea

Pregătim produse de patiserie, urmând succesiunea de acțiuni:

Serviți plăcinta Poor Student, ornând cu zahăr pudră, bucăți de fructe și frunze de mentă dacă doriți.

Câteva secrete ale coacerii delicioase

1. Făina trebuie cernută, astfel încât va fi saturată cu oxigen, iar aluatul va fi aerat și omogen.
2. Bicarbonatul de sodiu amestecat cu faina va permite ca produsele de copt sa creasca mai bine.
3. Toate produsele folosite trebuie să fie la temperatura camerei. Acest lucru va ajuta aluatul să crească mai bine în cuptor, iar plăcintele rezultate vor fi aerisite, moi și fragede.
4. In acelasi scop, este indicat sa lasi aluatul sa stea la loc caldut aproximativ un sfert de ora.
5. Nu deschideți ușa cuptorului în primele 20 de minute după începerea coacerii.
6. Dacă prăjitura este coaptă într-o tavă adâncă și iese mare, căldura în cuptor ar trebui să fie scăzută. Acest lucru va permite desertului să se coacă bine.
7. Păstrați plăcinta finită acoperită cu folie alimentară sau un prosop de bucătărie. Acest lucru îl va păstra proaspăt mai mult timp.

Poftă bună!

Pasul 1: Combinați margarina topită, oul și zahărul.

Oul trebuie clătit bine cu apă curentă imediat înainte de utilizare. După această procedură, combinați-l cu ½ cană de zahăr, apoi bateți până se omogenizează. Puneți margarina într-o cratiță sau într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde și topește-o pe aragaz la foc mic sau la cuptorul cu microunde. Margarina moale trebuie combinata cu miere si un ou cu zahar.

Pasul 2: Pregătiți aluatul de prăjitură.

Combinați bicarbonatul de sodiu și oțetul în proporții egale într-un pahar și măcinați bine. Adăugați treptat făină în masa pregătită (margarină cu ou, miere și zahăr) și, în același timp, amestecați aluatul, care ar trebui să iasă un pic curgător. Apoi adăugați bicarbonat de sodiu, stins cu oțet.

Pasul 3: Coaceți crusta pe o foaie de copt la cuptor.

Cuptorul trebuie preîncălzit până la 180 – 200 de grade. Acoperiți foaia de copt cu hârtie specială de copt, pe care o ungeți cu grăsime (unt sau ulei de floarea soarelui). Turnați aluatul în tava pregătită și coaceți la temperatura de mai sus în cuptor. în 20-25 de minute până gata. Se rade ciocolata pe razatoarea fina.

Pasul 4: Formați tortul.

Intre timp, in timp ce coacem crusta de prajitura, pregatim crema. Puteți topi untul la foc mediu pe aragaz într-o cratiță mică sau în cuptorul cu microunde, apoi adăugați zahăr și smântână și amestecați totul bine cu un mixer. Cand prajitura este gata, trebuie sa se raceasca, se scoate din tava si tăiat în 4 părți, ungeti-le cu crema, asezati-le in straturi pe o farfurie de tort. Suprafața tortului trebuie acoperită cu nuci și stropită cu ciocolată rasă.

Pasul 5: Serviți tortul de student sărac.

Așezați tortul la frigider pentru 2-3 ore pentru ca acesta să se înmoaie. După aceasta, tăiați minunata delicatesă în porții, aranjați pe farfurii și serviți cu ceai sau cafea. Se serveste la desert in orice sarbatoare sau intr-o zi obisnuita. Bucura-te de masa ta!

Gălbenușurile și ouăle întregi trebuie măcinate cu zahăr într-un vas de porțelan perfect uscat, altfel produsele de copt nu vor fi atât de aerisite și sfărâmicioase.

Pentru a vă asigura că prăjitura este gata, trebuie să-l străpungeți cu atenție cu o furculiță - dacă este moale în interior, atunci trebuie copt puțin, iar dacă este elastic și furculița nu îl străpunge bine, atunci se poate scoate din cuptor.

Tortul „Săracul Student” poate fi decorat nu numai cu ciocolată și nuci, ci și cu ce ai la îndemână, fie că este vorba de fructe sau altceva.

In loc sa radeti ciocolata, o puteti topi intr-o cratita si turnati peste prajitura terminata; in acest caz, veti avea nevoie de mai multa ciocolata.

Inca din tinerete am pastrat in caiet o reteta pentru o prajitura foarte simpla si in acelasi timp delicioasa fara mari cheltuieli. Acesta este tortul Bietul Student. Ce este bun la această rețetă? Smântâna poate fi foarte diferită, în original este smântână (smântâna se bate cu zahăr până se dizolvă), o fac adesea cu smântână de lapte condensat fiert, se potrivește și crema obișnuită cu lapte, sau cu adaos de cacao .
Ultimele mele experimente cu această rețetă includ adăugarea de făină integrală în aluat în loc de grâu obișnuit și decorarea cu bucăți de fructe. Kiwi funcționează bine; nu își pierde aspectul după câteva ore în frigider în timp ce prăjitura este înmuiată.

Ingrediente:

Pentru test:

• ouă de pui proaspete 2 buc.;
• zahăr granulat 1 cană;
• margarina cremoasa 200 gr;
• miere naturală 2 linguri;
• făină de grâu sau cereale integrale 2 căni;
• praf de copt 1 lingurita.

Pentru crema:

• lapte condensat fiert 1 cutie;
• unt 100 gr.
• kiwi 0,5 kg.

Gadget-uri de bucătărie:

• cuptor;
• mixer sau blender;
• farfurie;
• vas de copt.

Timp de gătit:

• 1 oră.

Preparare:

1. Spargeți 2 ouă într-un castron, adăugați un pahar de zahăr, bateți cu mixerul până devine pufos.

2. Topiți margarina cremoasă și mierea într-o cratiță pe aragaz. Mierea trebuie să se dizolve complet, nu se supraîncălzi, se răcește ușor. Se amestecă ouăle bătute cu zahăr granulat și margarina topită cu miere. Adăugați praful de copt, amestecați bine.
Se adauga faina cernuta. În rețeta originală, aceasta este făină de grâu premium. În ultimul timp am încercat să adaug făină integrală de grâu mai sănătoasă la produsele mele de copt, iar această rețetă nu a făcut excepție. După părerea mea, gustul prăjiturii a beneficiat doar de asta.

3. Amesteca bine aluatul, nu trebuie sa fie prea lichid, dar nici prea gros. Se toarnă jumătate din aluat într-o tavă unsă cu unt și se coace în cuptorul preîncălzit la 190 de grade până când este gata.

4. În timp ce prăjiturile se coc, trebuie să pregătiți crema. Pentru a face acest lucru, bate laptele condensat fiert și untul înmuiat (nu topit!!!).

5. Când primul tort este copt, acesta trebuie tăiat de-a lungul marginilor. Acest lucru se poate face folosind o farfurie de o dimensiune potrivita, asemanatoare celui de-al doilea strat de tort. Pune resturile deoparte; vor fi necesare pentru a decora părțile laterale ale tortului Bietul Student.
Asezati prima prajitura pe o farfurie plana si intindeti cu crema. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în felii. Puneți felii de kiwi deasupra cremei. Deasupra se pune un al doilea strat de tort si se intinde cu crema.

6. Puneți resturile de tort răcit într-un bol blender și măcinați. Ar trebui să fie sfărâmicios.

7. Întindeți părțile laterale ale prăjiturii cu crema rămasă, presărați pesmet deasupra, nivelați cu grijă, îndepărtați firimiturile rămase din farfurie.

8. Blatul tortului poate fi tapetat cu felii de kiwi.

9. Pune tortul la frigider pentru câteva ore pentru a se înmuia. Se taie in portii si se poate servi. Bucură-te de ceaiul tău!

Poți ghici de ce rețeta de prăjitură Beggar Student este atât de solicitată? Foarte bine, de aceea, din cauza ușurinței de pregătire și a produselor ieftine, le place, notează nu numai studenții. Dar ce este, știi? Dacă nu, atunci uită-te la link, este un lucru foarte gustos.

Ingrediente:

Aluat

100 g margarină
- 100 g miere
- 1 ou
- 100 g zahar
- 1/2 lingurita, stins cu otet
- 250-300 g faina

150 g unt
- 150 g zahar
- 5-6 linguri. eu smantana
- 0,5 linguri nuci tocate

Se macină untul cu zahăr, se adaugă smântână și nuci.

Reteta - Tort Cersetor Student, mod de preparare:

1). Se macină zahărul și oul până se alb.
2). Se topește margarina și mierea într-o cratiță la foc mic și se răcește.
3). Amesteca totul si adauga bicarbonat de sodiu, stins cu otet, amesteca si adauga faina.
4). Pune aluatul bine frământat la frigider pentru 30 de minute.
5). Faceți patru prăjituri rotunde din aluat, este mai bine să le întindeți prin folie.
6). Coaceți fiecare până când devin aurii timp de 10-15 minute.
7). Stivuiți prăjiturile una peste alta, apoi puneți pe ele un vas plat cu diametrul necesar și tăiați marginile. Garniturile vor fi folosite pentru topping. Prajiturile racite vor fi putin tari - crema le va inmuia.
8). Ungeți prăjiturile cu smântână, presărați cu pesmet deasupra.
9). Un detaliu important, pentru prăjituri precum „Bggar Student”, trebuie să fie înmuiat - lăsați-l timp de o oră la temperatura camerei, apoi puneți-l la frigider.

Acum puteți să vă invitați și să vă răsfățați colegii la prăjitură și, cu siguranță, va fi o vacanță pentru „studenții săraci”. Aceste rețete includ și prăjituri care pot fi găsite. Se deosebesc de rețeta de prăjitură Beggar Student prin faptul că sunt pregătite, după cum înțelegeți, fără coacere.
Poftă bună!

Ingrediente

Pentru test:

• Făină - 260 gr.
• Chefir - 200 ml
• zahăr - 150 gr.
• Ou - 1 buc.
• Dulceata sau gem - 2 linguri.
• Ulei vegetal - 2 linguri.
• Sifon - 1 linguriță.

Pentru crema:

• Smântână - 1 l.
• zahăr - 1 lingură.

Numar de portii: 6

Timp de preparare: 20 minute preparare + 1 oră coacere

Rețeta de tort cu kefir „Săracul student” este indecent de simplă și la fel de indecent de gustoasă. Dacă oaspeții sunt în prag, dar nu vrei să alergi la magazin, pregătește acest tort, pe care atât prietenii, cât și familia ta îl vor aprecia.

Cum să faci un tort student sărac cu chefir, rețetă pas cu pas cu fotografii:

Intr-un bol amestecam toate ingredientele vrac, si anume faina (pe care o cernem mai intai), sifonul si zaharul. Amestecă totul.

Într-un castron separat, bateți oul până la omogenizare. Nu trebuie să încercați prea mult, principalul lucru pentru noi este să obținem uniformitate)

Adăugați chefir în oul bătut și amestecați totul din nou.

Adăugați ulei vegetal la produsele lichide. Este mai bine să alegeți ulei inodor, altfel va copleși gustul prăjiturii în sine.

Acum a venit rândul gemului, pe care îl turnăm și noi în aluat. Există o mică nuanță aici - gem, marmeladă sau marmeladă ar trebui să fie fără fructe de pădure sau semințe întregi; dacă este foarte lichidă, puteți adăuga mai multă făină. Dacă dulceața mai conține fructe de pădure și nu o puteți înlocui cu nimic. Doar piureați totul într-un blender până la omogenizare)

Adăugați amestecul de făină în amestecul nostru lichid și amestecați.

Aluatul finit trebuie să fie suficient de gros pentru a nu se întinde peste forma fără margini.

Se aseaza intr-o forma unsa sau tapetata cu pergament si se netezeste prajitura cu o lingura. Ar trebui să avem 2 din aceste prăjituri și le puteți coace simultan în două tigăi sau pe rând într-una.

Coaceți prăjiturile la o temperatură de 180 0 pentru aproximativ 30-40 de minute.

Smântâna este perfectă pentru înmuierea prăjiturii, pentru care avem nevoie de smântână (puteți folosi de casă integrală sau obișnuită din magazin) și zahăr. Amestecam toate acestea (dar nu le batem cu mixerul!) si lasam pana se dizolva zaharul. Dacă doriți o cremă mai delicată, puteți adăuga 200 ml de smântână groasă în smântână.

Scoateți prăjiturile finite din cuptor și lăsați-le să se răcească, apoi întindeți-le cu smântână și serviți-le invitaților. Pentru cei care sunt deosebit de nerăbdători: prăjiturile pot fi înmuiate într-un amestec de apă și miere și servite ca o plăcintă dulce.

Poftă bună!