Prezentare ciuperci de pădure boabe grup senior. GCD în grupa de seniori cu o prezentare pe tema: Ciuperci. Ciuperci otrăvitoare mortale

Puzzle-uri
Toată lumea știe aceste fructe de pădure
Ne înlocuiesc medicamentele.
Dacă ai dureri în gât,
Bea ceai noaptea cu...
(zmeura)

Întoarsă lateral spre patul din grădină,
Era umplut cu suc roșu.
Sora ei este căpșuni.
Ce fel de boabe?
(căpșună)

Pe o ramură subțire și spinoasă
Copii în tricouri cu dungi.
Un tufiș cu spini nu este un măceș,
Cum îl cheamă?
(agrișă)

Zmeură, căpșuni, agrișe - ce sunt acestea? Cum îi numim într-un cuvânt?
Fructe de pădure
Ce alte fructe de pădure mai cunoști? Să vedem pe care nu le-ai numit încă?
căpșune
coacăz
mure
coacăze
merișor
cătină
măceș
Rowan

Puzzle-uri
Iată cineva important
Pe un picior alb.
Are o pălărie roșie
Pe pălărie sunt buline.
agaric musca
Ce fel de ciupercă crezi că este aceasta (comestibile sau
necomestibile)? Răspunsul copilului este complet: Fly agaric este
ciupercă necomestabilă.

Nu mă cert - nu alb,
Eu, fraților, sunt mai simplu.
De obicei cresc
Într-un crâng de mesteacăn.
boletus

M-am născut în ziua aceea
ploios
Sub aspenul tânăr,
rotund, neted,
Frumoasa,
Cu piciorul gros și drept.
boletus

Agaric zburător, hribi, hribi - ce este? Cum îi numim într-un cuvânt?
Ciuperci
Ce alte ciuperci mai cunoști? Să vedem pe care nu le-ai numit încă?
cantarele
capace de lapte de sofran
ciuperca de lapte
ciuperci cu miere
boletus
russula

Joc „Denumește-l cu amabilitate” sau
„Mare - mic”, strig eu
fructe de pădure și o numești cu afecțiune.
Strawberry - căpșuni

Zmeura - zmeura

Merisor - afine

Afine - afine

Fiz. doar un minut! Este timpul să te ridici și să te odihnești!
Am mers, am mers, am mers, (marș, mâinile mai departe
centura)
Au găsit hribii. (aplecat peste)
Unu, doi, trei, patru, cinci, (marș)
Ne vom uita din nou. (aplecat inainte)
(Repetați de 2 ori)

Jocul „Ce vom găti?” Ce putem găti din ciuperci?
Supa de ciuperci.

Elena Peregudova
Prezentare pentru activitatea educațională „Copii despre ciuperci” pentru copiii grupei pregătitoare pentru școală

Prezentare la GCD pe această temă:

"Copii despre ciuperci"

Pentru copii prescolari"

Ţintă: consolidarea cunoștințelor preșcolari despre ciuperci.

Prezentare Puteți folosi modelarea din plastilină și aplicații din hârtie și frunze uscate la cursuri.

Conversatie despre ciuperci. Explica copii despre asta, Ce ciuperci nu aparțin plantelor sau animalelor, ci constituie un special grupa – regatul ciupercilor. Ele cresc în păduri de foioase, conifere și mixte.

Toate ciupercile sunt împărțite în două grupe: comestibil și otrăvitor. Unele pot fi colectate și folosite pentru a pregăti diverse feluri de mâncare, în timp ce altele sunt chiar periculoase de ridicat. Titluri ciuperci oamenii nu au venit cu asta întâmplător. Când afișați diapozitive, dați copii ocazia de a gândi și ghici de ce cutare sau cutare se numește așa ciupercă. Uleitor - capac ulei. Boletus - crește sub un mesteacăn. Rizhik este de culoare portocalie. Volnushka - valuri pe capac etc. În continuare, de la 13 la 15 diapozitive sunt otrăvitoare ciuperci. Profesorul explică pericolele acestora ciuperci. De la diapozitivele 15 la 21, copiii se uită la feluri de mâncare care pot fi preparate folosind ciuperci.

Publicații pe această temă:

Formarea cunoștințelor copiilor despre ciupercile sigure și periculoase din pădure. Prezentare despre siguranța vieții „Ciuperci comestibile și necomestibile” REGELE ciupercilor este ciuperca albă lângă dealul de pe potecă, ciuperca stă pe o tulpină groasă. Puțin umedă de ploaie, ciuperca porcini este mare și importantă. COMESTIBIL.

Rezumatul activităților educaționale pentru copiii din grupa școlară pregătitoare „În lumea eroilor de basm” Rezumat al activităților educaționale pentru copiii grupei pregătitoare pentru școală pe tema: „În lumea eroilor de basm” Domeniul educațional: „Dezvoltarea vorbirii”.

Obiective: consolidarea cunoștințelor copiilor despre structura bulbului și condițiile necesare creșterii plantelor. Obiective: Educaționale: Consolidarea cunoștințelor.

Rezumat al activității educaționale a organizației obștești „Primăvara timpurie” pentru copiii grupei pregătitoare pentru școală Obiectivele programului: Actualizarea cunoștințelor copiilor despre primăvară și semnele ei; despre opera compozitorilor P. I. Ceaikovski („Cântec.

Rezumat al activității educaționale „Iepurașii Curcubeu” pentru copiii grupei pregătitoare pentru școală Integrarea ariilor educaționale: „Dezvoltarea cognitivă”, „Dezvoltarea vorbirii”, „Dezvoltarea socio-comunicativă”, „Dezvoltarea fizică”,.

Model de activitate educațională „Valori familiale” pentru copiii din grupa pregătitoare pentru școală Scop: dezvoltarea ideilor despre valorile familiei și relațiile familiale. Obiective: 1. Consolidarea și generalizarea cunoștințelor copiilor despre familie.

ECD pentru copiii din grupul școlar pregătitor superior „Călătorie în Mica Patrie” Instituția de învățământ preșcolară bugetară municipală combinată tip grădiniță „Vetochka” în așezarea urbană „Rabochiy.

Rezumat al activității educaționale „Fulg de nea misterios” pentru copiii grupei pregătitoare pentru școală Activități educaționale directe în domeniul educațional „Dezvoltarea cognitivă” / modulul „Dezvoltarea cognitivă și cercetare.

Slide 2

Ciuperci

Septembrie ne-a adus o recoltă de ciuperci. Sarați, marinați și prăjiți-le în smântână, faceți supă de ciuperci, gătiți-le cu cartofi și adăugați puțin din ei în preparatul cu carne. Înșirați mai multe ciuperci pe o sfoară și uscați-le pentru provizii de iarnă. Pădurea își împarte bogăția cu tine. Mulțumesc pentru bucuria miracolelor de toamnă!

Slide 3

Ciuperci otrăvitoare

Ciupercile otrăvitoare sunt ciuperci, al căror consum poate provoca otrăviri. Precauții la colectarea și utilizarea ciupercilor Cele mai frecvente cazuri de otrăvire sunt ciupercile care au o asemănare exterioară cu cele comestibile. Pentru a evita o astfel de greșeală, trebuie să studiați cu atenție caracteristicile generale ale ciupercilor și să cunoașteți diferențele caracteristice dintre speciile otrăvitoare. Ar trebui să colectați doar tipurile de ciuperci pe care le cunoașteți. Ciupercile necunoscute sau discutabile nu trebuie consumate. Trebuie amintit că unele ciuperci pot să nu aibă trăsături caracteristice, de exemplu, fulgii albi de pe capacul unui agaric muscă pot fi spălați de ploaia abundentă, capacul unui ciupercă, tăiat chiar în partea de sus, nu vă permite a observa inelul.

Slide 4

Ciuperca de miere Capul este alb-gălbui dedesubt, există un inel pe tulpină. Comestibil. Ciuperca falsă a mierii Capacul este întunecat dedesubt și nu există inel pe tulpină. Otrăvitoare!

Slide 5

Ciupercă porcini Capul este alb dedesubt, tulpina are un model sub formă de plasă albă. Comestibil. Ciupercă biliară Capacul este roz pe fund, tulpina are un model sub formă de plasă neagră. Periculos!

Slide 6

Champignon Fundul capacului este roz sau violet, nu există nicio pungă pe fundul tulpinii. Comestibil. Capacul ciupercii palide este alb dedesubt, cu un sac rupt pe fundul piciorului. Foarte otravitoare!

Slide 7

Capacul falsei chanterelle este portocaliu închis sau portocaliu-maronie la culoare. Are o tulpină mai subțire și practic nu are gust sau aromă. Pulpa falsei chanterelle este albă, moale, vâscoasă.Poți fi otrăvit! Chanterelle Capacul este galben cu margini ondulate la capăt, piciorul are 1,5-2 cm grosime, pulpa este albă, mirosul este puternic, plăcut.Comestibil.

Slide 8

agaric musca

Palarie rosie, buline pe palarie, fusta scurta pe un picior alb. Este o ciupercă frumoasă, dar te va înșela, cei care știu despre ea nu o vor atinge. Toți oamenii știu de mult că ciuperca este plină de otravă... (Amanita)

Slide 9

Măsuri de prim ajutor 1) În caz de otrăvire severă cu ciuperci, trebuie să chemați un medic. 2) Înainte de sosirea medicului, pacientul este culcat, stomacul este spălat: li se administrează multe lichide (4-5 pahare de apă fiartă la temperatura camerei, se beau cu înghițituri mici) sau o soluție roz deschis de permanganat de potasiu și induceți vărsăturile apăsând un deget sau un obiect neted pe rădăcina limbii. 3) Pentru a îndepărta otrava din intestine, imediat după spălarea gastrică, dați un laxativ și faceți o clismă. 4) Pentru a clarifica diagnosticul, salvați toate ciupercile nemâncate.

Slide 10

Ciuperci otrăvitoare mortale

1) Agaric de muscă pantera 2) Grebe palid 3) ciupercă de primăvară 4) Agaric de muscă împuțit 5) Galeria cu franjuri 6) Chemator albicios 7) Gossamer de munte 8) Gossamer frumos 9) Ciupercă falsă de miere galben-sulf 10) Ciupercă falsă de miere roșu cărămidă 11) Genul Lopas tnik, sau Helwella 12) Entolom otrăvitor 13) Entolom presat 14) Fibra lui Patouillard 15) Umbrelă aspră 16) Umbrelă maro-roșie 17) Umbrelă castan 18) Umbrelă tiroidiană 19) Umbrelă cu pieptene-20) Umbrelă cu pieptene-20) Tosporaceae umflate de pește de argint

Slide 11

Slide 12

Puffballs sunt una dintre cele mai delicioase ciuperci. În Italia sunt considerate cele mai bune ciuperci. La noi sunt putin cunoscute Din punct de vedere al prezentei substantelor utile, pufuletele sunt superioare altor ciuperci, in special ciupercile porcini - din punct de vedere al continutului de proteine.Trebuie folositi in ziua colectarii. Foarte gustos în preparate prăjite și supe. Din ciuperci uscate sunt preparate bulioane aromatice excelente.Pufuletele comestibile au o contrapartidă necomestabilă - bulionul fals cu negoasă. Are o coajă cenușie-gălbuie și un interior dens. Ciuperca are un miros puternic de cartofi cruzi.

Slide 13

Ciuperca porcini este considerată regele ciupercilor datorită gustului și valorii sale nutritive. Un alt nume pentru ciuperca porcini este boletus.Ciupercile porcini pot atinge dimensiuni enorme - capace de până la 50 cm în diametru și tulpini de până la 25 cm înălțime.Ciupercile porcini sunt apreciate pentru gustul și proprietățile lor nutritive. Când este pregătit corect, este o adevărată delicatesă. Această ciupercă aparține primei categorii de ciuperci. Aceasta înseamnă că este absorbită de organismul uman mai bine decât alte ciuperci.Ciupercile porcini conțin mai multă riboflavină decât altele, o substanță responsabilă de sănătatea și creșterea unghiilor, părului, pielii și a sănătății organismului în ansamblu.Ciuperci porcini uscate conțin alcaloidul hercedin, utilizat în tratamentul anginei pectorale. În pădurile rusești se găsește adesea ciuperca albă, care începe să fie culesă în a doua jumătate a lunii august și durează până în prima jumătate a lunii septembrie. Motivul nepopularității lor este că viermii de ciuperci sunt foarte îndrăgostiți de această ciupercă, așa că se recomandă să înmuiați recolta recoltată în apă sărată, astfel încât toți viermii să iasă. Ciuperca porcini este folosită activ în gătit, atât proaspătă (prăjită, fiartă), cât și uscată, sărată și murată. Ciuperca porcini este adesea folosită în supe. Există multe rețete populare și originale pentru mâncăruri făcute din ciuperci porcini proaspete. Pe lângă bucătăria rusească, ciupercile porcini sunt foarte populare în bucătăria franceză și italiană.

Slide 14

Masuri de securitate

Nu gusta o ciupercă crudă și nu ai încredere în miros - s-ar putea să faci o greșeală. Dacă nu ești sigur că cunoști ciuperca, aruncă-o. Nu culegeți ciuperci în pustii industriale și gropi de gunoi, precum și de-a lungul autostrăzilor.

Slide 15

Fructe de pădure

Vara, boabele sunt coapte Am reușit să le culegem pe toate: Agrișe și zmeură Prune, cireșe și viburne Căpșuni dulci, Lingonberries sănătoase, Și, de asemenea, mure, Golumika, căpșuni sălbatice, Sunt o mulțime de fructe de pădure nu le pot număra toate Pentru iarnă vom face gem și vom rula compoturi!

Slide 16

Când culegeți fructe de pădure, nu le confundați pe cele comestibile și sănătoase cu cele otrăvitoare! Există puține fructe de pădure otrăvitoare. Ele merită amintite pentru a nu vă răni pe dumneavoastră sau pe tovarășii dvs. Semne de otrăvire: convulsii, puls rapid, respirație rară. Moartea apare prin sufocare. Primul ajutor: dați urgent tanin, cărbune, laxative și medicamente cardiace (cofeină), pentru convulsii - clorhidrat; înfășurați pacientul într-un sac de dormit cald și chemați urgent o ambulanță.

Slide 17

Bast lupului

Un arbust joasă, cu fructe de pădure roșii strălucitoare care cresc în ciorchini pe scoarță. Consumul chiar și a 5-6 fructe de pădure poate fi fatal pentru o persoană. Boabele otrăvitoare

Slide 18

lăcrămioare

Întreaga plantă de lacramioare este otrăvitoare! În special mazărea roșie-portocalie din fructele de lacramioare. Așa că aveți grijă: nu le atingeți!

Slide 19

Ochi de corb

Plantă erbacee perenă cu fructe de pădure otrăvitoare.

Slide 20

Măselariţă

Tulpina henbane este groasă, până la 150 cm înălțime.Frunzele sunt alungite, pinnat lobate.Florile sunt mari, galben murdar cu vene violete. Caliciul este în formă de clopot. În timpul înfloririi, planta emană un miros destul de neplăcut.Fructul este o capsulă care se deschide cu un capac sferic. Semințele seamănă la aspect cu semințele de mac - mici, de culoare maro închis, apar la sfârșitul zborului.Henbane este o plantă foarte otrăvitoare. În plus, toate părțile plantei sunt otrăvitoare. Cel mai toxic lucru la plantă sunt semințele ei. Florile devin toxice la sfârșitul primăverii.

Slide 21

Boabele sănătoase

Coacăzele sunt una dintre cele mai delicioase fructe de pădure și sunt, de asemenea, foarte sănătoase. Datorita proprietatilor sale curative, coacazele negre sunt adesea folosite in medicina populara.Boabele de coacaze negre contin vitaminele B, P, provitamina A, zaharuri, substante pectinice, acid fosforic, ulei esential, taninuri, vitamina K, caroten, este bogat in potasiu. săruri, conține săruri de fosfor și fier. Frunzele conțin fitoncide, magneziu, mangan, sulf, argint, cupru, plumb, ulei esențial și vitamina C. Pentru a satisface necesarul zilnic de acid ascorbic, o persoană trebuie să mănânce doar 15-20 de fructe de pădure. Coacăzele negre au proprietatea de a preveni cancer si protectie impotriva bolilor de inima.sistemul vascular.Coacăzul negru a depășit toate fructele de pădure în cantitatea de vitamine, minerale și alte substanțe benefice pe care le conține.Proprietățile benefice ale coacăzelor negre sunt cunoscute de mulți: frunzele și boabele sale sunt, de asemenea, folosite pentru a trata pietre la rinichi, boli hepatice și respiratorii. Consumul de boabe de coacăze este extrem de benefic pentru ateroscleroză. Coacăzele negre au proprietăți antiinflamatorii și dezinfectante; sucul său este folosit pentru a trata durerile de gât. Coacăzul negru previne dezvoltarea unui număr mare de boli, inclusiv cancerul.

Slide 22

Merișor

Merișoarele sunt un produs alimentar foarte valoros și sănătos. Acesta este un medicament, un complex de vitamine și un produs alimentar esențial. Compoziția afinelor include: bor, fier, iod, potasiu, calciu, magneziu, mangan, argint, fosfor și alte minerale. Merișoarele sunt bogate în vitamine. Merisoarele contin vitamine: B1, B2, C, K, PP.Contin in special multa vitamina C. Merisoarele contin acizi organici: benzoic, citric, chinic, malic etc.Datorita continutului mare de acid benzoic, merisoarele, nu doar Se păstrează o lungă perioadă de timp, dar este folosit în mod activ și ca conservant natural. În Rus', merișoarele au fost considerate de multă vreme boaba tinereții. Sucul de afine și sucul de afine împiedică dezvoltarea bacteriilor și microbilor patogene. Rănile și arsurile spălate cu suc de afine se vindecă instantaneu. Merișoarele sunt bogate în antioxidanți, motiv pentru care pe vremuri erau numite fructe de pădure „întineritoare”. Merișoarele au cel mai mare conținut de fenol dintre toate fructele de pădure și fructe. Merișoarele sunt folosite pentru a face medicamente care reduc efectele negative ale dozelor crescute de radiații radioactive.

Slide 23

Căpșună sălbatică

Capsunile sunt o baca foarte gustoasa si sanatoasa.Frunzele plantei contin vitamine B, acid ascorbic, carotenoide, acizi organici (citric, chinic, malic), zaharuri, urme de uleiuri esentiale, flavonoide in cantitati de pana la 2% (in principal rutina). ), taninuri (până la 9%), săruri de fier, mangan, cobalt. Fructele plantei au fost consumate de om din cele mai vechi timpuri.O infuzie de apă din frunze de căpșuni sălbatice este folosită ca diuretic pentru urolitiaza și bolile biliare. Utilizarea lor este prescrisă și pentru diabet și anemie.

Vizualizați toate diapozitivele

Ciuperci Ciuperci Septembrie ne-a adus o recoltă de ciuperci. Sarați, marinați și prăjiți-le în smântână, faceți supă de ciuperci, gătiți-le cu cartofi și adăugați puțin din ei în preparatul cu carne. Înșirați mai multe ciuperci pe o sfoară și uscați-le pentru provizii de iarnă. Pădurea își împarte bogăția cu tine. Vă mulțumim pentru bucuria minunilor de toamnă!

Ciuperci otrăvitoare Ciuperci otrăvitoare Ciuperci otrăvitoare Ciupercile otrăvitoare sunt ciuperci, al căror consum poate provoca otrăviri. Ciupercile otrăvitoare sunt ciuperci, al căror consum poate provoca otrăviri. Precauții la colectarea și utilizarea ciupercilor Cele mai frecvente cazuri de otrăvire sunt ciupercile care au o asemănare exterioară cu cele comestibile. Pentru a evita o astfel de greșeală, trebuie să studiați cu atenție caracteristicile generale ale ciupercilor și să cunoașteți diferențele caracteristice dintre speciile otrăvitoare. Ar trebui să colectați doar tipurile de ciuperci pe care le cunoașteți. Ciupercile necunoscute sau discutabile nu trebuie consumate. Trebuie amintit că unele ciuperci pot să nu aibă trăsături caracteristice, de exemplu, fulgii albi de pe capacul unui agaric muscă pot fi spălați de ploaia abundentă, capacul unui ciupercă, tăiat chiar în partea de sus, nu vă permite a observa inelul.

Champignon Capacul este roz pe fund Capul este roz sau violet pe fund, nu există pungă pe tulpină în partea de jos, nu există pungă pe tulpină. Comestibil. Greb palid, capacul este alb dedesubt, pe fundul piciorului este o pungă ruptă, capacul este alb dedesubt, pe tulpina dedesubt este o pungă ruptă. Foarte otravitoare!

Vulpe falsă Poți fi otrăvit! capacul este portocaliu închis sau portocaliu maroniu. Are o tulpină mai subțire și practic nu are gust sau aromă. Pulpa falsei chanterelle este albă, moale și vâscoasă. Poți fi otrăvit! Chanterelle Chanterelle Capacul este galben cu marginile ondulate la capăt, tulpina are 1,5-2 cm grosime, pulpa este albă, mirosul este puternic și plăcut. Comestibil.

Măsuri de prim ajutor 1) În caz de otrăvire severă cu ciuperci, trebuie să chemați un medic. 1) În caz de otrăvire severă cu ciuperci, trebuie să sunați la medic. 2) Înainte de sosirea medicului, pacientul este culcat, stomacul este spălat: li se administrează multe lichide (4-5 pahare de apă fiartă la temperatura camerei, se beau cu înghițituri mici) sau o soluție roz deschis de permanganat de potasiu și induceți vărsăturile apăsând un deget sau un obiect neted pe rădăcina limbii. 2) Înainte de sosirea medicului, pacientul este culcat, stomacul este spălat: li se administrează multe lichide (4-5 pahare de apă fiartă la temperatura camerei, se beau cu înghițituri mici) sau o soluție roz deschis de permanganat de potasiu și induceți vărsăturile apăsând un deget sau un obiect neted pe rădăcina limbii. 3) Pentru a îndepărta otrava din intestine, imediat după spălarea gastrică, dați un laxativ și faceți o clismă. 3) Pentru a îndepărta otrava din intestine, imediat după spălarea gastrică, dați un laxativ și faceți o clismă. 4) Pentru a clarifica diagnosticul, salvați toate ciupercile nemâncate. 4) Pentru a clarifica diagnosticul, salvați toate ciupercile nemâncate. Măsuri de prim ajutor 1) În caz de otrăvire severă cu ciuperci, trebuie să chemați un medic. 1) În caz de otrăvire severă cu ciuperci, trebuie să sunați la medic. 2) Înainte de sosirea medicului, pacientul este culcat, stomacul este spălat: li se administrează multe lichide (4-5 pahare de apă fiartă la temperatura camerei, se beau cu înghițituri mici) sau o soluție roz deschis de permanganat de potasiu și induceți vărsăturile apăsând un deget sau un obiect neted pe rădăcina limbii. 2) Înainte de sosirea medicului, pacientul este culcat, stomacul este spălat: li se administrează multe lichide (4-5 pahare de apă fiartă la temperatura camerei, se beau cu înghițituri mici) sau o soluție roz deschis de permanganat de potasiu și induceți vărsăturile apăsând un deget sau un obiect neted pe rădăcina limbii. 3) Pentru a îndepărta otrava din intestine, imediat după spălarea gastrică, dați un laxativ și faceți o clismă. 3) Pentru a îndepărta otrava din intestine, imediat după spălarea gastrică, dați un laxativ și faceți o clismă. 4) Pentru a clarifica diagnosticul, salvați toate ciupercile nemâncate. 4) Pentru a clarifica diagnosticul, salvați toate ciupercile nemâncate.

Ciuperci otrăvitoare mortale 1) Agaric de muscă pantera 2) Pânză de păianjen palid 3) Ciupercă de primăvară 4) Agaric de muscă împuțit 5) Galeria cu franjuri 6) Apelător albicios 7) Pânză de păianjen de munte 8) Pânză de păianjen frumoasă 9) Ciupercă de miere falsă galben sulf-roșu 10) ciuperca falsă de miere 11) Rod Lobed, sau Helwella 12) Entolom otrăvitor 13) Entolom presat 14) Fibra lui Patouillard 15) Umbelă aspră 16) Umbelă maro-roșie 17) Umbelă castan 18) Umbela tiroidiană 19) 20-20b 21) Ch Pește de argint eurasiatic 1) Agaric de muscă pantera 2) Grebe palid 3) Toadstool de primăvară 4) Agaric de muscă împuțit 5) Galeria cu franjuri 6) Chemator albicios 7) Pânză de păianjen de munte 8) Pânză de păianjen frumoasă 9) Ciupercă falsă de miere galben-sulf 10) -ciuperca roșie falsă de miere 11) Genul Lopastnik, sau Helvella 12) Entolom otrăvitor 13) Entolom presat 14) Fibră Patouillard 15) Umbelă aspră 16) Umbelă brun-roșie 17) Umbelă castan 18) Umbelă tiroidiană Flumes-20) umbelă roșiatică 21) Pește argintiu inflamator

Puffballs sunt una dintre cele mai delicioase ciuperci. În Italia sunt considerate cele mai bune ciuperci. La noi sunt putin cunoscute.In ceea ce priveste prezenta substantelor utile, pufuletele sunt superioare altor ciuperci, in special ciupercile albe in continut proteic.Trebuie folositi in ziua colectarii. Foarte gustos în preparate prăjite și supe. Din ciuperci uscate se prepară bulion aromat excelent.Pufuletele comestibile au o contrapartidă necomestabilă, puful fals. Are o coajă cenușie-gălbuie și un interior dens. Ciuperca are un miros puternic de cartofi cruzi.

Ciuperca porcini este considerată regele ciupercilor datorită gustului și valorii sale nutritive. Un alt nume pentru ciuperca porcini este boletus.Ciupercile porcini pot atinge dimensiuni enorme - capace de până la 50 cm în diametru și tulpini de până la 25 cm înălțime.Ciupercile porcini sunt apreciate pentru gustul și proprietățile lor nutritive. Când este pregătit corect, este o adevărată delicatesă. Această ciupercă aparține primei categorii de ciuperci. Aceasta înseamnă că este absorbită de organismul uman mai bine decât alte ciuperci.Ciupercile porcini conțin mai multă riboflavină decât altele, o substanță responsabilă de sănătatea și creșterea unghiilor, părului, pielii și a sănătății organismului în ansamblu.Ciuperci porcini uscate conțin alcaloidul hercedin, utilizat în tratamentul anginei pectorale. În pădurile rusești se găsește adesea ciuperca albă, care începe să fie culesă în a doua jumătate a lunii august și durează până în prima jumătate a lunii septembrie. Motivul nepopularității lor este că viermii de ciuperci sunt foarte îndrăgostiți de această ciupercă, așa că se recomandă să înmuiați recolta recoltată în apă sărată, astfel încât toți viermii să iasă. Ciuperca porcini este considerată regele ciupercilor datorită gustului și valorii sale nutritive. Un alt nume pentru ciuperca porcini este boletus.Ciupercile porcini pot atinge dimensiuni enorme - capace de până la 50 cm în diametru și tulpini de până la 25 cm înălțime.Ciupercile porcini sunt apreciate pentru gustul și proprietățile lor nutritive. Când este pregătit corect, este o adevărată delicatesă. Această ciupercă aparține primei categorii de ciuperci. Aceasta înseamnă că este absorbită de organismul uman mai bine decât alte ciuperci.Ciupercile porcini conțin mai multă riboflavină decât altele, o substanță responsabilă de sănătatea și creșterea unghiilor, părului, pielii și a sănătății organismului în ansamblu.Ciuperci porcini uscate conțin alcaloidul hercedin, utilizat în tratamentul anginei pectorale. În pădurile rusești se găsește adesea ciuperca albă, care începe să fie culesă în a doua jumătate a lunii august și durează până în prima jumătate a lunii septembrie. Motivul nepopularității lor este că viermii de ciuperci sunt foarte îndrăgostiți de această ciupercă, așa că se recomandă să înmuiați recolta recoltată în apă sărată, astfel încât toți viermii să iasă. Ciuperca porcini este folosită activ în gătit, atât proaspătă (prăjită, fiartă), cât și uscată, sărată și murată. Ciuperca porcini este adesea folosită în supe. Există multe rețete populare și originale pentru mâncăruri făcute din ciuperci porcini proaspete. Pe lângă bucătăria rusească, ciupercile porcini sunt foarte populare în bucătăria franceză și italiană. Ciuperca porcini este folosită activ în gătit, atât proaspătă (prăjită, fiartă), cât și uscată, sărată și murată. Ciuperca porcini este adesea folosită în supe. Există multe rețete populare și originale pentru mâncăruri făcute din ciuperci porcini proaspete. Pe lângă bucătăria rusească, ciupercile porcini sunt foarte populare în bucătăria franceză și italiană.

Măsuri de siguranță Nu gustați o ciupercă crudă și nu aveți încredere în miros - este posibil să vă înșelați. Dacă nu ești sigur că cunoști ciuperca, aruncă-o. Nu culegeți ciuperci în pustii industriale și gropi de gunoi, precum și de-a lungul autostrăzilor. Nu gusta o ciupercă crudă și nu ai încredere în miros - s-ar putea să faci o greșeală. Dacă nu ești sigur că cunoști ciuperca, aruncă-o. Nu culegeți ciuperci în pustii industriale și gropi de gunoi, precum și de-a lungul autostrăzilor.

Boabele Vara, fructele de pădure sunt coapte Am reușit să le culegem pe toate: Agrișe și zmeură Prune, cireșe și viburnum Căpșuni dulci, Lingonberries sănătoase, Și, de asemenea, mure, Golumika, căpșuni sălbatice, Sunt o mulțime de fructe de pădure pe care nu le pot număra pe toate Pentru iarnă vom face gem Și vom rula compoturi!

Când culegeți fructe de pădure, nu le confundați pe cele comestibile și sănătoase cu cele otrăvitoare! Există puține fructe de pădure otrăvitoare. Merită să ne amintim pentru a nu vă face rău dvs. sau camarazilor dvs. Când colectați fructe de pădure, nu le confundați pe cele comestibile și sănătoase cu cele otrăvitoare! Există puține fructe de pădure otrăvitoare. Ele merită amintite pentru a nu vă răni pe dumneavoastră sau pe tovarășii dvs. Semne de otrăvire: convulsii, puls rapid, respirație rară. Moartea apare prin sufocare. Semne de otrăvire: convulsii, puls rapid, respirație rară. Moartea apare prin sufocare. Primul ajutor: dați urgent tanin, cărbune, laxative și medicamente cardiace (cofeină), și clorhidrat pentru convulsii; inveliti pacientul intr-un sac de dormit caldut si chemati urgent o ambulanta.Prim ajutor: administrati urgent tanin, carbune, laxative si medicamente cardiace (cofeina), iar pentru convulsii, clorhidrat; înfășurați pacientul într-un sac de dormit cald și chemați urgent o ambulanță.

Henbane Tulpina henbane este groasă, până la 150 cm înălțime.Frunzele sunt alungite, pinnat lobate.Florile sunt mari, galben murdar cu vene violete. Caliciul este în formă de clopot. În timpul înfloririi, planta emană un miros destul de neplăcut.Fructul este o capsulă care se deschide cu un capac sferic. Semințele la aspect seamănă cu micile semințe de mac, de culoare maro închis, apar la sfârșitul zborului.Tulpina găinilor este groasă, până la 150 cm înălțime.Frunzele sunt alungite, pinnat lobate.Florile sunt mari, galbene murdare cu vene violete. Caliciul este în formă de clopot. În timpul înfloririi, planta emană un miros destul de neplăcut.Fructul este o capsulă care se deschide cu un capac sferic. Semințele în aparență seamănă cu micile semințe de mac, de culoare maro închis, apar la sfârșitul zborului.Genbanul este o plantă foarte otrăvitoare. În plus, toate părțile plantei sunt otrăvitoare. Cel mai toxic lucru la plantă sunt semințele ei. Florile devin toxice la sfârșitul primăverii.Genbanul este o plantă foarte otrăvitoare. În plus, toate părțile plantei sunt otrăvitoare. Cel mai toxic lucru la plantă sunt semințele ei. Florile devin toxice la sfârșitul primăverii.

Fructe de pădure sănătoase Coacăzele sunt una dintre cele mai delicioase fructe de pădure și sunt, de asemenea, foarte sănătoase. Datorita proprietatilor sale curative, coacazele negre sunt adesea folosite in medicina populara.Boabele de coacaze negre contin vitaminele B, P, provitamina A, zaharuri, substante pectinice, acid fosforic, ulei esential, taninuri, vitamina K, caroten, este bogat in potasiu. săruri, conține săruri de fosfor și fier. Frunzele conțin fitoncide, magneziu, mangan, sulf, argint, cupru, plumb, ulei esențial și vitamina C. Pentru a satisface necesarul zilnic de acid ascorbic, o persoană trebuie doar să mănânce fructe de pădure. Coacăzele negre au capacitatea de a preveni cancerul și de a proteja împotriva bolilor sistemului cardiovascular.Coacăzul negru a depășit toate fructele de pădure în cantitatea de vitamine, minerale și alte substanțe benefice pe care le conține.Proprietățile benefice ale coacăzelor negre sunt cunoscute de mulți: frunzele și fructele de pădure sunt folosite și pentru tratarea pietrelor la rinichi, boli hepatice și respiratorii. Consumul de boabe de coacăze este extrem de benefic pentru ateroscleroză. Coacăzele negre au proprietăți antiinflamatorii și dezinfectante; sucul său este folosit pentru a trata durerile de gât. Coacăzul negru previne dezvoltarea unui număr mare de boli, inclusiv cancerul. Coacăzele sunt una dintre cele mai delicioase fructe de pădure și sunt, de asemenea, foarte sănătoase. Datorita proprietatilor sale curative, coacazele negre sunt adesea folosite in medicina populara.Boabele de coacaze negre contin vitaminele B, P, provitamina A, zaharuri, substante pectinice, acid fosforic, ulei esential, taninuri, vitamina K, caroten, este bogat in potasiu. săruri, conține săruri de fosfor și fier. Frunzele conțin fitoncide, magneziu, mangan, sulf, argint, cupru, plumb, ulei esențial și vitamina C. Pentru a satisface necesarul zilnic de acid ascorbic, o persoană trebuie doar să mănânce fructe de pădure. Coacăzele negre au capacitatea de a preveni cancerul și de a proteja împotriva bolilor sistemului cardiovascular.Coacăzul negru a depășit toate fructele de pădure în cantitatea de vitamine, minerale și alte substanțe benefice pe care le conține.Proprietățile benefice ale coacăzelor negre sunt cunoscute de mulți: frunzele și fructele de pădure sunt folosite și pentru tratarea pietrelor la rinichi, boli hepatice și respiratorii. Consumul de boabe de coacăze este extrem de benefic pentru ateroscleroză. Coacăzele negre au proprietăți antiinflamatorii și dezinfectante; sucul său este folosit pentru a trata durerile de gât. Coacăzul negru previne dezvoltarea unui număr mare de boli, inclusiv cancerul.

Merișoare Merișoarele sunt un produs alimentar foarte valoros și sănătos. Acesta este un medicament, un complex de vitamine și un produs alimentar esențial. Compoziția afinelor include: bor, fier, iod, potasiu, calciu, magneziu, mangan, argint, fosfor și alte minerale. Merișoarele sunt un produs alimentar foarte valoros și sănătos. Acesta este un medicament, un complex de vitamine și un produs alimentar esențial. Compoziția afinelor include: bor, fier, iod, potasiu, calciu, magneziu, mangan, argint, fosfor și alte minerale. Merișoarele sunt bogate în vitamine. Merisoarele contin vitamine: B1, B2, C, K, PP.Sunt bogate in special in vitamina C. Merisoarele sunt si ele bogate in vitamine. Merisoarele contin vitamine: B1, B2, C, K, PP.Contin in special multa vitamina C. Merisoarele contin acizi organici: benzoic, citric, chinic, malic etc.Datorita continutului mare de acid benzoic, merisoarele, nu doar Se păstrează o lungă perioadă de timp, dar este folosit în mod activ și ca conservant natural. În Rus', merișoarele au fost considerate de multă vreme boaba tinereții. Sucul de afine și sucul de afine împiedică dezvoltarea bacteriilor și microbilor patogene. Rănile și arsurile spălate cu suc de afine se vindecă instantaneu. Merișoarele sunt bogate în antioxidanți, motiv pentru care pe vremuri erau numite fructe de pădure „întineritoare”. Compoziția merișoarelor include acizi organici: benzoic, citric, chinic, malic etc. Datorită conținutului ridicat de acid benzoic, merișoarele nu sunt doar păstrate pentru o lungă perioadă de timp, ci sunt utilizate în mod activ și ca conservant natural. În Rus', merișoarele au fost considerate de multă vreme boaba tinereții. Sucul de afine și sucul de afine împiedică dezvoltarea bacteriilor și microbilor patogene. Rănile și arsurile spălate cu suc de afine se vindecă instantaneu. Merișoarele sunt bogate în antioxidanți, motiv pentru care pe vremuri erau numite fructe de pădure „întineritoare”. Merișoarele au cel mai mare conținut de fenol dintre toate fructele de pădure și fructe. Merișoarele sunt folosite pentru a face medicamente care reduc efectele negative ale dozelor crescute de radiații radioactive. Merișoarele au cel mai mare conținut de fenol dintre toate fructele de pădure și fructe. Merișoarele sunt folosite pentru a face medicamente care reduc efectele negative ale dozelor crescute de radiații radioactive. Merișoarele sunt un produs alimentar foarte valoros și sănătos. Acesta este un medicament, un complex de vitamine și un produs alimentar esențial. Compoziția afinelor include: bor, fier, iod, potasiu, calciu, magneziu, mangan, argint, fosfor și alte minerale. Merișoarele sunt un produs alimentar foarte valoros și sănătos. Acesta este un medicament, un complex de vitamine și un produs alimentar esențial. Compoziția afinelor include: bor, fier, iod, potasiu, calciu, magneziu, mangan, argint, fosfor și alte minerale. Merișoarele sunt bogate în vitamine. Merisoarele contin vitamine: B1, B2, C, K, PP.Sunt bogate in special in vitamina C. Merisoarele sunt si ele bogate in vitamine. Merisoarele contin vitamine: B1, B2, C, K, PP.Contin in special multa vitamina C. Merisoarele contin acizi organici: benzoic, citric, chinic, malic etc.Datorita continutului mare de acid benzoic, merisoarele, nu doar Se păstrează o lungă perioadă de timp, dar este folosit în mod activ și ca conservant natural. În Rus', merișoarele au fost considerate de multă vreme boaba tinereții. Sucul de afine și sucul de afine împiedică dezvoltarea bacteriilor și microbilor patogene. Rănile și arsurile spălate cu suc de afine se vindecă instantaneu. Merișoarele sunt bogate în antioxidanți, motiv pentru care pe vremuri erau numite fructe de pădure „întineritoare”. Compoziția merișoarelor include acizi organici: benzoic, citric, chinic, malic etc. Datorită conținutului ridicat de acid benzoic, merișoarele nu sunt doar păstrate pentru o lungă perioadă de timp, ci sunt utilizate în mod activ și ca conservant natural. În Rus', merișoarele au fost considerate de multă vreme boaba tinereții. Sucul de afine și sucul de afine împiedică dezvoltarea bacteriilor și microbilor patogene. Rănile și arsurile spălate cu suc de afine se vindecă instantaneu. Merișoarele sunt bogate în antioxidanți, motiv pentru care pe vremuri erau numite fructe de pădure „întineritoare”. Merișoarele au cel mai mare conținut de fenol dintre toate fructele de pădure și fructe. Merișoarele sunt folosite pentru a face medicamente care reduc efectele negative ale dozelor crescute de radiații radioactive. Merișoarele au cel mai mare conținut de fenol dintre toate fructele de pădure și fructe. Merișoarele sunt folosite pentru a face medicamente care reduc efectele negative ale dozelor crescute de radiații radioactive.

Capsuna salbatica Capsuna este o boabe foarte gustoasa si sanatoasa.Frunzele plantei contin vitamine B, acid ascorbic, carotenoide, acizi organici (citric, chinic, malic), zaharuri, urme de uleiuri esentiale, flavonoide in cantitati de pana la 2% ( în principal rutina), taninuri (până la 9%), săruri de fier, mangan, cobalt. Fructele plantei au fost consumate de om din cele mai vechi timpuri.O infuzie de apă din frunze de căpșuni sălbatice este folosită ca diuretic pentru urolitiaza și bolile biliare. Utilizarea lor este prescrisă și pentru diabet și anemie.

Toamna, ciupercile apar din iarba din padure dupa ploaie. Să vedem în ce constau.

RECORD

Semințele de ciuperci se coc aici

PĂLĂRIE

PICIOR

MICELIU

Absoarbe nutriția și apa din sol

Nu trebuie să uităm niciodată că există ciuperci comestibile, iar cele care nu pot fi mâncate sunt necomestibile.

Toată lumea știe agaric muscă și ciupercă.

PERICOL

Dar poți face ce vrei cu ciupercile comestibile. Ce crezi?

Cea mai delicioasă ciupercă comestibilă - PORCINI . Se numeste alb pentru ca daca este prajit sau uscat, va ramane alb. Se mai numeste BOROVIK

Lukashka stă în picioare - o cămașă albă,

Și pălăria poartă culoarea ciocolată.

Răspândit prin pădure în locuri luminoase MÂNTĂRILE . De ce crezi că se numesc așa? Vulpile au pălării ca niște pâlnii, arată ca umbrele inversate.

Surori foarte prietenoase - vulpi de aur.

Ei poartă berete roșii, aducând toamna în pădure vara.

Există și o ciupercă - CAPITOL , va alunga tristețea din suflet.

Arată ca o pâlnie albă,

Adesea se ascunde departe de lumina zilei.

Ciupercile din lapte pot fi albe, galbene și chiar negre. Ele cresc în pădurile de molid și brad. Oamenii colectează adesea ciuperci de lapte pentru murat.

Familii numeroase cresc în pădurile de pini ULEIOS . Pot fi recoltate din vară până toamna târziu. O ciupercă înaltă cu o șapcă mare de culoarea ciocolatei. Au numit ciuperca așa pentru că capacul este acoperit cu o peliculă și se pare că ciuperca este unsă cu ulei.

Băiatul stă în picioare

Capacul este murdar.

O familie prietenoasă s-a stabilit lângă cioturile uscate și în jurul trunchiurilor copacilor. BUNA ZIUA . În forma lor crudă, aceste ciuperci sunt otrăvitoare, dar când sunt gătite conțin o mulțime de vitamine și substanțe necesare omului.

Iar băieții veseli sunt ciuperci cu picioare subțiri

S-au ascuns lângă un ciot și au strigat: „Căutați-mă!”

Popular această ciupercă se numește Vanka-Vstanka, dar științific se numește BOLLOW sau roșcată. Cum crezi de ce? Buletușii cresc rar singuri. Puteți colecta un coș întreg din ele sub un singur copac.

Băiatul s-a ascuns sub un ciot de aspen.

Doar căciula de culegător de ciuperci este ca un far pentru un marinar. (Cum înțelegi această poezie?)

Cărările forestiere au multe picioare albe,

În pălării multicolore, vizibile de la distanță.

Pregătește-te, nu ezita. Acest - Russula .

Pe tot parcursul sezonului ciupercilor, puteți găsi russule colorate. Capacele variază de la albastru-verde la roșu-maro. Capacul unor astfel de ciuperci este foarte fragil.

În coș sunt ciuperci.

Agaric muscă roșie este o ciupercă periculoasă,

Foxy - soră roșie,

Volnushka - ureche roz,

Morel este un bătrân cu barbă,

Ei bine, acesta este alb - mănâncă-l cu îndrăzneală.

ASCULTAȚI CU ATENȚIE ȘI ȚINȚI minte

AJUTĂ Ș-O ALEGE NUMAI ÎN-UN COȘ

ciuperci comestibile

Testează-ți cunoștințele:

1.Ce părți are o ciupercă?

2. Cum se numește porțiunea ciupercii ascunsă sub pământ?

3. Ce animale le place să mănânce ciuperci?

4. Ce ciupercă poate fi mâncată crudă?

5. Sub aspen - hribi, sub mesteacan -...?

• Ce ciuperci cresc în jurul ciotului?
• Ce culoare au russulele?
• Ce poți face cu ciupercile?

Pe site veți găsi alte prezentări interesante și jocuri educative COPII-INFO