Взять с собой на английском языке. Английский в ресторане и кафе: полезные фразы, диалоги и лексика. Уход из ресторана

Сленговые слова в английском языке есть практически в каждой области, где люди общаются между собой. Достаточно часто их используют и в такой области, как еда. Многие из этих слов произошли из американского сленга и распространились по всему миру. Поэтому можете смело их использовать, общаясь со своими иностранными друзьями.

Слова для описания еды

Само слово «еда» (food) на языке сленга можно заменить словом grub . Например:

I’m hungry. Let’s get sum grub ! — Я голоден. Пойдем поедим.

Но на этом американцы не остановились. С выражением «Let’s get some…» они еще используют слова nosh и сhow . Все они означают одно — «еда» .

Американцы любят есть большие бутерброды. Обычно они их называют long sandwich . Но чтобы не ломать язык двумя словами существует сленговая замена слову «бутерброд» — grinder . Например: Have you tried the new meatball grinder ? It"s really good. — Вы не пробовали новый сандвич с фрикадельками? Он действительно хорош. Но не расслабляйтесь, сленговых названий сандвича у американцев предостаточно, вот некоторые из них: hero , sub , hoagie , poor boy . Как называют сандвичи, зависит от штата.

Veggie означает сокращенно «vegetable» (овощ). Это слово еще может обозначать вегетарианскую пищу. У нас часто вегетарианцев называют сходно — веганы. Например: I’m making some veggie burgers — Я делаю овощные гамбургеры.

Если вы хотите забрать с собой из ресторана еду, которую вы не доели, это еда будет называться doggie bag . Скорее всего, это сленговое выражение дословно можно перевести как «собрать еду собачке в пакетик». Однако эту еду можно и самим потом доесть. Например: The restaurant served so much food that I couldn’t eat it all, so I took the rest home in a doggie bag . — В ресторане подавали столько еды, что я не смог съесть ее всю и забрал ее с собой домой. Попросить официанта упаковать вам еду можно так:

Can I get a doggie bag ? — Можно мне упаковать еду с собой?

Could you wrap this up for me? — Не могли бы вы завернуть это для меня?

Кушать подано

Brunch — это поздний завтрак, комбинация из английских слов «breakfast» (завтрак) и «lunch» (ланч). Он означает время, когда мы едим поздно утром, заменяя завтрак и ланч, то есть это что-то среднее между завтраком и ланчем. Например:

We had a brunch at 10:00 on Friday morning. — В пятницу у нас был поздний завтрак в 10 часов.

Сладкоежку в Америке называют sweet tooth . Если перевести дословно, то это будет что-то типа «сладкий зуб». Сюда относятся все люди, которые любят «candies» (конфеты), «cookies» (печенье), «cakes» (торты), «chocolate» (шоколад) и другие сладости. Например:

My son has such a sweet tooth , he’d eat candy for breakfast if I let him. — Мой сын такой сладкоежка, что он бы ел конфеты на завтрак, если я ему разрешу.

Yummy или yucky — означают «восхитительный» (delicious) или «отвратительный» (disgusting). Эти слова из-за веселого звучания часто используют дети в своих пристрастиях к еде.
Например: Macaroni and cheese is really yummy . — Макароны с сыром — это вкуснятина.
I don’t like broccoli. It’s yucky . — Я не люблю брокколи — это отвратительно.

Как мы едим

Если вы очень голодны, то наверняка будете глотать, как голодный волк. Дословный перевод этого словосочетания wolf down (есть слишком быстро). Например: He wolfed down four pieces of pizza very quickly and asked for more. — Он проглотил четыре куска пиццы очень быстро и попросил еще.

Have a bite — так говорят, если хотят попросить попробовать еду у кого-либо. Напиример:

Can I have a bite of your salad? — Могу ли я попробовать твой салат ?

Словосочетание grab a bite на сленге означает «поесть что-либо, перехватить». Например: Let’s grab a bite to eat on the way to work. — Давай перекусим по пути на работу. Если вы собрались худеть, то вам нужно будет садиться на диету или есть меньше. Lay off — сленговый вариант, означающий «прекратить есть много» (stop eating so much food). Например: I’m gaining weight. I should probably lay off the fast food. — Я набираю вес, наверное, мне необходимо перестать есть вредную пищу. В противовес lay off есть выражение pig out (дословно «становиться свиньей»). Оно означает «есть много еды». Например: We all pigged out at the all-you-can-eat buffet. — Мы все набрали вес в этом буфете.

Напитки

К этой же теме можно отнести и напитки, в частности, алкогольные . Есть такое слово в русском «бузить». «Бузят» обычно те, кто напились алкоголя. Вот и с американского сленга слово booze означает «алкоголь» (alcohol). Например: We found him asleep next to an empty bottle of booze . — Мы нашли его спящим рядом с пустой бутылкой алкоголя.

Слово plastered — один из многих способов описать очень пьяного человека. Например: He is completely plastered . He can’t even stand up. — Он совершенно пьян, он даже не может подняться. Вот еще некоторые сленговые слова, которые означают то же самое: wasted , juiced , sauced , sloshed , hammered , trashed . И совсем обидное shit-faced . Маленькое дополнение, со всеми этими словами можно использовать слова «completely» или «totally», но не «very».

Угадайте, как звучит в сленговом языке слово «кофе»? Cup o’Joe — произносится как «каподжоу». Смешно звучит, не правда ли? Если предположить, что имеется в виду сокращение от «cup of joy» (чашка удовольствия), то все сходится, и любители кофе поймут это выражение. Например: If I don’t have my morning cup o’Joe , I can’t stay awake for my job. — Если я не выпью свою утреннюю чашечку кофе, то я не могу проснуться, чтобы попасть на работу.

Как видите, с помощью сленга можно описывать самые разные повседневные моменты жизни, такие как прием пищи, например. И все это в очень забавной и неординарной манере. Именно поэтому школа EnglishDom старается не просто дать качественные знания английского языка, но и сделать вашу речь как можно ярче и насыщенней.

Список полезных слов

grub - жратва, жрачка
nosh - еда, пища
chow - жратва, лопать, трескать
grinder - бутерброд сделанный из длинного батона (амер.)
hero, sub, hoagie, poor boy - сандвич
veggie - вегетарианец, овощ
doggy bag - пакет, куда посетители ресторана могут положить оставшуюся пищу, чтобы взять домой
wrap up - завернуть, упаковать что-либо (с собой)
brunch - поздний завтрак
sweet tooth - сладкоежка
yummy - аппетитный
yucky - отвратительный
wolf down - поглотить, быстро сьесть что-либо
have a bite - поесть (что-л.), перекусить
grab a bite - перехватит
lay off - прекратить много есть
pig out - много есть
booze - выпивка, спиртное
plastered - сильно пьяный, бухой
cup o"joe - чашечка кофе (дословно "чашечка удовольствия")

Большая и дружная семья EnglishDom

Еда, рестораны, кафе или пост про жареные яйца и

нездоровое питание.

Небольшое отступление . Вы когда-нибудь чувствовали, что вы очень много занимаетесь английским, но из головы исчезает самое простое? Простые, не парадокс ли? Или, возможно, ваш английский слишком старомоден и формален? Честно говоря, оказавшись в месте, полном австралийцев, человек по-первости подумает, что они говорят на каком-то тарабарском.

Так было и на 2 минуты со мной. Две минуты ровного и к тому,что до меня хотят донести. Кстати, я заметила, что в стрессовой ситуации ваша голова начинает соображать на вашем родном языке, но никак на языке, на котором говорит с вами собеседник.

Вот оно что, а сознание-то русское! Дело в том, что фразы, которые вы генерируете, должны отлетать до автоматизма, не открою вам Америку, но это именно так!

Сегодня я хочу рассказать вам о фразах, которые вам могут пригодиться в ресторане, кафе и вообще месте такого плана. О да, та самая еда. Для начала можете посмотреть это видео. В нем молодой человек рассказывает вам о самых бытовых фразах в ресторане.

Почему нездоровая еда? Как правило, это вкусная еда быстрого приготовления, с большим количеством улучшителей вкуса. =). Как сложно избежать соблазна.

When ordering (Когда вы заказываете) .

• I’d like a/the …Я бы хотел
• I’ll take a/the …Я бы взял
• Do you have …? У вас есть?
• Can I have the (dish/drink) with (ingredient) ? Можно мне вот это блюдо с эти ингредиентом?
• How much is… (for price)? Сколько это/ за это?

Если мы говорим о еде, то лучше использовать Have.

• I’ll have the pancakes . Я возьму блинчики
• I’m going to have lunch with Masha . Я собираюсь пообедать с Марией.
• I want to have a coffee before work . Я хочу кофе перед работой.

Итак, типы напитков.

• Tea –Чай
• Coffee – dark roast (прожарка до черноты), medium roast (средней прожарки семена)
• Coffee with cream – Кофе со сливками
• Café au lait – coffee with milk . Кофе с молоком
• Espresso – Эспрессо
• Cappuccino – Капучинно
• Latte – Латте
• Orange, apple, grape, grapefruit, pineapple, carrot Juice – Апельсиновый, яблочный,виноградный, грейпфрутовый, ананасовый морковный) СОК.
• Milk/Chocolate milk . Молочко. Шоколадное молоко.
• Smoothie . О, здоровый смузи! Мешанина воды и фруктов в блендере.

Вопросы в ресторане:

О качестве и вкусе.

• How’s the … название блюда? Ну как вам? Или как?
• What’s the ..название блюда like? Как это?

Об ингредиентах.

• What’s in the … (name of plate)? Что там в блюде?
• How’s the (name of plate) prepared ? Как оно приготовлено?
• Is the (name of plate) spicy ? Оно острое?
• May I have the (name of plate) with/without the (ingredient) .Можно мне (название блюда) с этим?
• May I have the (name of plate) with a side of…?

Когда вы не знаете, что заказать.

• Do you have any specials (like a plate of the day )? У вас есть блюдо дня?
• What would you recommend ? Что вы рекомендуете?
• Would you recommend the… or the…? Вы советуете это или это?

Вообще, я приверженец здорового питания, но следует сказать и о Жареных Яйце и Мясе. Настолько это в обиходе у большей части населения планеты.

Итак, о яйцах. Они бывают:

• Soft-boiled . Всмятку
• Hard-boiled . Вкрутую
• Sunny side up . Типа желтком вверх.
• Scrambled . Омлетик
• Poached . Яйцо-пашот. Сваренное без скорлупы. Не без извращений

Что касается мяса, это тоже насущных вопрос для многих людей. Я, например, его не ем, но это личное дело каждого. Но и здесь есть свои на мой взгляд странности.

• Rare . Плохо прожаренное мясо! Кто-то любит с кровью. Мой совет-варите мясо, а то будете домиком для глистов.
• Medium-rare (a little less red inside).Типа чуть больше прожарки.
• Medium (pink in the middle). О, порозовело! В процессе..
• Medium-well (a little pink in the middle). Почти готовенько.
• Well done (no pink). Ну просто полный прожарец!

Special Requests: (Особые запросы).

• I’m vegetarian (no meat)/vegan (no animal products) . Я вегетарианец. Пожалуйста, никаких продуктов животного происхождения.
• What types of vegetarian/vegan dishes/drinks do you offer? Какие вегетарианские продукты вы предлагаете?
• I’m allergic to …. Do you have any dishes without… Я аллергик! У вас есть блюда без…
• Is a gluten free menu available? У вас есть безглютеновое меню? Целая тема, продукты без клейковины.
• With whipped cream/no whipped cream (common request at Starbucks, for example).Обычный запрос в Старбаксе. Помните воздушный крем? Вот он самый, при нажатии на кнопочку.
• Please leave room for cream . Пожалуйста,оставьте место для крема.

Other random questions: (Другие произвольные вопросы.)

• Do you have (free) wi-fi? У вас бесплатный вай-фай?
• What’s the password (for the wifi) ? Какой пароль к вай-фаю?
• Where is the bathroom/toilet/restroom? А где руки помыть?
• Is it smoking or non-smoking hall? Это курящий или некурящий зал?

Многое из всего этого вы наверняка слышали, тема не нова.

Отличного дня,

Начинающим изучение английского языка необходимо не только разбираться в грамматических тонкостях, но и постоянно пополнять свой запас лексики. Делать это намного проще, когда слова не разбросаны по разным категориям, а сгруппированы в тематические блоки. Сегодня мы познакомимся с большим объемом активной лексики, с помощью которой обозначаются напитки и еда на английском языке. Тема, несомненно, крайне важная, потому что учеба учебой, а обед всегда должен по расписанию! Узнаем, как выразить процессы приема пищи, научимся обозначать названия блюд и употреблять общие фразы при походах в кафе и ресторанах

Лексика по теме: Еда и напитки (Food and drinks) — Названия продуктов и напитков

Прежде, чем учиться составлять целые предложения, необходимо накопить в своем словаре как можно больше наименований еды. В таблицах, данных ниже, собраны основные виды обозначений продуктов на английском языке с переводом. Данные выражения пригодятся в речи для того, чтобы обозначить свои любимые и нелюбимые блюда, или вести простой диалог с официантом.

Список слов о еде был бы неполным, без указания злаковых культур и приправ. Устраним эти пробелы.

Конечно же, при общении на тему питания невозможно обойтись без соответствующих глаголов и прилагательных. Приведем самые распространенные примеры.

Вся лексика не может поместиться в одном учебном материале, да это было и не правильно, ведь невозможно за раз изучить сотни слов. Мы постарались дать небольшие, но часто используемые в языке тематические блоки. Далее рассмотрим несколько будничных ситуаций, так или иначе связанных с питанием.

Еда на английском языке при выражении времени суток

Чаще всего, в разговорах возникают моменты, связанные с регулярными приемами пищи. То есть, мы хотим рассказать собеседнику о том, что мы ели на завтрак, обед или ужин. Для того, чтобы построить подобный диалог необходимо выучить обозначение этих процессов. Рассмотрим их с помощью таблицы и заодно приведем примеры популярных блюд.

Как видно из примеров блюд, традиционная британская кухня довольно сильно перемешалась с американской и европейской. Хорошо это или плохо, оставим решать истинным англичанам, а для нас же такое упрощение очень кстати, т.к. всегда можно найти в меню знакомые названия. Кстати, рассмотрим, как следует себя вести в заведениях общепита.

Ситуации в кафе и ресторане

Особый интерес для путешественника, да и для тех, кто переедет в англоязычные страны на ПМЖ, вызывает посещение ресторанов и кафе. Какие выражения следует употреблять, чтобы не ударить в грязь лицом? Разберем основные слова по теме «посещение ресторана» и посмотрим, как можно составить диалог с официантом.

На сегодняшнем занятии мы хорошо поработали! Узнали, как обозначается еда на английском языке, какие блюда популярны у англичан и даже немного захватили тему о посещении кафе и ресторанов. Не теряйте своей целеустремленности и усердия, и вам обязательно удастся освоить иностранный язык в совершенстве! Успехов!

Просмотры: 431

Представим, что вы находитесь в англоязычной стране, и вам предстоит пойти в ресторан, но вы никогда не заказывали блюда и напитки по-английски. Волнуетесь? Не стоит. Мы дадим вам несколько полезных советов, как это сделать грамотно, как это делают носители английского языка.

Конечно, на занятиях английского языка вы выучили полезный словарь и читали диалоги по теме. Но на практике не все так просто! Кроме того, многие переживают, что официант не поймет иностранца, говорящего по-английски, боятся, что их стиль общения будет слишком разговорным, или, наоборот, очень официальным. В нашей статье вы найдете примеры одного и того же предложения, но в различных ситуациях общения.

Вежливый тон общения приветствуется в любом языке, английский не составляет исключение.
Заказывая блюда и напитки, носители языка говорят:

Can I get …? – Можно мне…?

Тон предложения вежливый, не требовательный.

Но есть и другие варианты:

May I get a coffee, please? – Можно мне чашку кофе?

Do you have coffee, please? – У вас есть кофе?

Can I order a coffee ? – Я могу заказать чашку кофе?

Если официант ответил отрицательно, вы всегда можете изменить заказ:

Oh, alright. Then can I have a hot chocolate, please? – Хорошо. Тогда можно чашку горячего шоколада?

Если ваш заказ может быть выполнен, вы услышите:

Yes, you can. Anything else? – Да , пожалуйста . Что-нибудь еще?

В США, во многих заведениях, включая кафе и рестораны, есть работники, чей заработок состоит в основном из чаевых. Размер чаевых определяется качеством обслуживания клиента, поэтому персонал заведения прилагает все усилия, чтобы обслужить клиента на высоком уровне.

В баре или кафе персонал приветствует вас. Обычно это – «hello» и «how are you today?»

В ответ вы можете сказать « hi , can I get a ____?» Таким образом, после приветствия вы сразу переходите к заказу.

Как поздороваться с персоналом? Есть несколько вариантов: « hello » , « hi » , « hey » , « how ’ s it going ?»

Как выбрать формальный или неформальный тон общения? Лучше всего подстраиваться под реплику собеседника. Если работник заведения сказал « hi » , в ответ скажите « hi » . Услышав « hello » , произнесите « hello » .

В некоторых странах еду, которую вы заказываете в ресторане, но забираете и едите дома, называют « to go » или «to take out » .

« To go » обычно используется как для напитков, так и для еды, « take out » — только для еды.

Носители языка отдают предпочтение « to go » .

Если вы хотите заказать еду на вынос, можно сказать следующее:

Can I get this to go?

I’d like the Lasagna, to go please.

Can I have the Fish and Chips? Take out .

В некоторых заведениях, когда вы делаете заказ, вас могут спросить —

« For here or to go ?» — Здесь или на вынос?

Однако, если вопрос не будет задан, перед тем как оплатить заказ, вам нужно самим сказать, будете вы есть в ресторане, или возьмете заказанную еду с собой.

Например, если вы собираетесь есть в ресторане, скажите:

«For here» или «for here, please» .

Совет Четвертый. Yes или Yeah ?

Некоторые считают, что « yeah » звучит не слишком вежливо, но для большинства носителей языка это форма вполне приемлема. Конечно, если вы посещаете дорогой ресторан или пришли на официальный ужин, тогда корректным будет употребление формы « yes » .

В более дешевых заведениях, отвечая «да», вы можете просто кивнуть головой, произнося при этом « yeah » , « yep » , « sure » или « mhmm » .

Тем не менее, следует запомнить, что если вы улыбаетесь и произносите « yeah » с интонацией радости, восторга, то это расценивается, как проявление грубости с вашей стороны.

Вот несколько примеров того, как следует отвечать утвердительно:

Is that all you ’ll be ordering ? – Это все, что вы будете заказывать?

Yeah . – Да.

Would you like this to go ? – Вы хотите забрать заказ с собой?

Yep . – Да.

Если в ответе вы используете «please » , то возможен только такой вариант ответа – « yes , please » .

Ответ « yeah , please » звучит некорректно:

Would you like vegetables with that ? – Не хотите ли овощей с этим блюдом?

Yes, please . – Да, пожалуйста.

Would you like whipped cream? — Хотите взбитые сливки?

Yes , please . – Да, пожалуйста.

Произносить « yes , please » нужно без паузы, оба слова буквально сливаются в одно. Пауза придаст фразе официальный тон. То же самое относится к произнесению фразы « No , thank you » .

Если вы пришли в классический ресторан (не заведение быстрого питания), при оформлении заказа вам могут задать дополнительные вопросы. Называя блюда или напитки, делайте небольшие паузы между отдельными наименованиями. Заказывая кофе, уточните, какое именно кофе вы предпочитаете – « iced ( cold )» или « hot » . Вас могут спросить, хотите ли вы кофе с сахаром или сливками.

При заказе яичницы вас спросят, как ее приготовить –

« scrambled » (болтунья), «omelet te » (омлет), « over easy » (перевернутая глазунья), « sunny side up » (яичница-глазунья).

Если вы заказываете стейк, вас спросят о степени его обжарки –

« rare » (обжаренный снаружи, с кровью внутри), « medium » (среднепрожаренное мясо), « well — done » (хорошо прожаренное мясо).

Также возможны вопросы о начинке или гарнире.

Перед тем как вы заплатите за еду, вас спросят, будете ли вы платить наличными или по кредитной карте.

При общении с персоналом не забывайте говорить « thank you » .

Непосредственно перед походом в ресторан или кафе стоит повторить все, о чем вы прочитали в нашей статье и запомнить все возможные фразы и предложения. Ниже мы приводим примерный диалог посетителя ресторана и официанта:

“Hello, welcome to Camden Coffee House. How are you today?”

“Hello, I’m OK, how are you?”

“I’m great, thanks for asking. What can I get for you today?”

“Can I get a large coffee, please? With cream and sugar.”

“Yes, is that all for you today?”

“Yeah.”

“Would you like to try our new chocolate cake?”

“No, thank you.”

“Alright, one large coffee. Your total is $3.50. Will that be cash or card?”

“Card, please.”

“Please sign…here’s your receipt.”

“Thank you.”

“Please wait at the counter over there for your coffee. Thank you, have a nice day!”

“Thank you, you too.”

Конечно, в реальной ситуации возможны десятки вариантов. Главное, выбрать правильный тон и стиль общения, а также быть предельно вежливым. И тогда у вас все получится!